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均衡: 什麼都吃(多樣化)，但不要吃多
新鮮的食物能量最足，當天的食物當天買當天吃。
飲食要專心
專心吃飯，細胞吸收能量的效率高，不會吃進過量的食物。
湯要飯前喝
身體已從湯汁中吸收了大半的能量，就不會那麼有飢餓感，且湯汁會很快先被吸收，不會沖淡消化液，造成消化不良。
(缺水的時候，就會有攝食的慾望)
消化「交通」要順暢
消化系統的長度是身高的6-8倍長。
食物留在胃腸的時間愈久，愈容易堆積脂肪。
好消化的液狀物先走→蔬菜→蛋白質(肉、豆類)。
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